- Rueda
| Bezeichnung: | Mantel Blanco Sauvignon Blanc DO |
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| Traubensorten: | Sauvignon Blanc | |
| Jahrgang: | 2022 | |
| Inhalt: | 75-cl | |
| Preis: | CHF 16.40 | |
| Herkunft | Rueda, woher der Mantel Blanco stammt, ist eine Gemeinde in der Provinz Valladolid, in der autonomen Gemeinschaft Kastillien-Leon. Dieser Ort ist das Zentrum des Weinbaugebietes Rueda, wo hauptsächlich Weissweine entstehen. Diese Provinz befindet sich im Nordwesten Spaniens, wird vom Fluss Duero bewässert und grenzt an Portugal. | |
| Ausbau: |
Nach der Lese werden die Weintrauben sortiert. Danach folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schliesst sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Weisswein in Flaschen abgefüllt wird. Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen spanischen Weisswein besonders sortentypisch und gradlinig. |
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| Charakter: |
Eine leuchtende, hellgelbe Farbe mit intensivem Bouquet. Am Gaumen wunderbare fruchtbetonte und ausbalancierte Fruchtaromen nach Mango, Citrus, Orangenblüten und Akazien. Der sortenreine Mantel Blanco begeistert mit seinen intensiven Aromen, die sich fruchtig-frisch und ausdrucksstark präsentieren. Eindrücklich auch der lang anhaltende Abgang! |
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| Produzent: | Alvarez y Diez vinifizieren moderne Qualitätsweine. Das Weingut setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und wendet bei der Weinbereitung Kriterien an, die die einzigartigen Eigenschaften der Region respektieren und potenzieren. | |
| Bezeichnung: | Aura DO |
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| Traubensorten: | Verdejo Blanco | |
| Jahrgang: | 2021 | |
| Inhalt: | 75-cl | |
| Preis: | CHF 13.90 | |
| Herkunft | Rueda, woher der Aura stammt, ist eine Gemeinde in der Provinz Valladolid, in der autonomen Gemeinschaft Kastillien-Leon. Dieser Ort ist das Zentrum des Weinbaugebietes Rueda, wo hauptsächlich Weissweine entstehen. Diese Provinz befindet sich im Nordwesten Spaniens, wird vom Fluss Duero bewässert und grenzt an Portugal. | |
| Ausbau: |
Edelstahltank |
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| Charakter: |
Ein trockener und fruchtiger Weisswein, der die Nase mit seinen herrlichen Duftnoten von Quitten und Citrus begeistert. Im Gaumen wirkt er erfrischend, fruchtig, ausgeglichen und harmonisch. Aura ist eine leidenschaftliche und verführerische Versuchung! Wie der Name "Aura" aussagt: Dieser herrliche Weisswein besitzt eine ganz besondere, farbenfrohe Ausstrahlung... |
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| Produzent: | Mit Leib und Seele pflegt und bearbeitet die Önologin Teresa Rodriguez Verdejo- und Sauvignon Blanc Trauben. Erfolgreich produziert sie trockene, gut strukturierte Weissweine der Spitzenklasse. | |
