Jeninser Chardonnay Gässli

AOC Graubünden

Ein sehr weicher, geschmeidiger, leuchtend gelber Weisswein mit einer intensiven Aromatik von Birne und Apfel und Vanille und Zimt Noten.

Im Gaumen ist er frisch und ausgeglichen; er wird von einem langen, nachhaltigen Abgang abgerundet.

Filigran eingebaute Holztöne. Der perfekte Weisse für Chardonnay Geniesser/innen!

Die Rebstöcke befinden sich auf feinem, kiesigem Grund der Gemeinde Aigle. Der Familienbetrieb Waldvogel pflegt seine Rebberge und den Keller mit liebevoller Hingabe.

Die grossartige Kulturlandschaft Lavaux erstreckt sich von Lutry bis Vevey. Hier werden verschiedene Traubensorten angebaut, hauptsächlich weisser Chasselas, die Königsrebsorte der Region.

Seit dem Jahr 2007 sind die Lavaux Weinberge in Terrassenform von der UNESCO geschützt und sind von ihr als Weltkulturerbe anerkannt.

CHF 16.20

Lavaux (am Genfersee).

Der Chasselas ist in dem von der UNESCO geschützten Weltkulturerbe, dem Lavaux-Gebiet, die wichtigste Rebsorte.

Gehaltvoll im Gaumen. Frisch und fruchtbetont mit angenehmer Säure und geschmeidiger Textur.

Lavaux (am Genfersee).

Der Tour de Marsens ist das älteste Gebäude im Lavaux (errichtet 1160). Auf Grund ihrer Lage sind die Rebberge um den Turm  Marsens de la Tour Grand Cru unerreicht und einzigartig!

Vollmundig, mit einer fein abgestimmten Frucht-Säure Balance und einem grossartigen, lang anhaltenden Abgang.

Goldmedaille 

Heida (kleinbeerige, ertragsarme Traubensorte).

Die Traubensorte Heida stammt vom Savagnin Blanc oder Traminer.

Strohgelbe Farbe, ausserordentlich feines, delikates Bukett mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen körperreich, mit einer schönen Lebhaftigkeit und einem lang anhaltenden Abgang

Wohl zu Recht wird diese Rarität auch als die "Perle der Alpenweine" bezeichnet. Der Heida besitzt in guten Jahren über 100 Öchslegrade!

Goldmedaille 

Heida / Paien / Savagnin Blanc

Strohgelbe Farbe. Sein delikates Bukett mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten bildet mit seiner natürlichen Restsüsse für Nase und Gaumen eine Melodie besonderer Art!

Der Heida "Melodie" wird zurecht als die Perle der Alpenweine bezeichnet!

Quintett Assemblage Weiss

Ostschweizer Landwein (Zweifel 1898)

Sauvignon Blanc/Riesling-Sylvaner/Kerner/ Chardonnay/ Würzer

Kerner wurde aus den Rebsorten Trollinger und Riesling gezüchtet und besitzt im Charakter eine Ähnlichkeit zum Riesling,

Bei der Rebsorte Würzer handelt es sich um eine Kreuzung aus Gewürztraminer und Riesling-Sylvaner, als Synonym für Müller-Thurgau.

Quintett ist ein erfrischender und rassiger Weisswein, der mit dezenter Säure (Sauvignon Blanc), sowie mit vielfältigen, intensiven Fruchtaromen die Sinne überwältigt!

Mit Aromen, die würzig nach Muskat, Mango, Litschi duften, lässt er die Geschmackssinne bezaubern.

Diesen Klasseweisswein nicht geniessen zu dürfen, käme einem Lebensfehler gleich....

Mit besten Reblagen, der seit über 600 Jahren vererbten Passion und einem innovativen Geist vermitteln Zweifel Weine puren Weingenuss!

1440 wurden erstmals Höngger Reben der Familie Zweifel urkundlich erwähnt. Neben den Stadtzürcher Lagen Klingen und Riedhof wird aus eigenen Weinbergen in Regensberg, Otelfingen, Stäfa und Remigen AG sowie von befreundeten regionalen Weinbauern jeden Herbst hervorragendes Traubengut nach Höngg gebracht, wo Stadtwinzer Urs Zweifel mit dem neuesten Know-how und modernster Technologie keltert und es unter die besten Schweizer Winzer geschafft hat.