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Weissweine

 

Schweiz

Bündner Herrschaft

 

Bezeichnung: Malanser Chardonnay AOC (Mengenmässig limitiert)

Pelizzatti Chardonnay klein

Traubensorten: Chardonnay
Jahrgang: 2013 (ist ausverkauft)
Jahrgang 2014 (ab September 2015 erhältlich)
Inhalt: 75-cl
Preis CHF: 34.80 inkl. MwSt
Herkunft: Die Rebstöcke befinden sich in Malans, das zu der Bündner Herrschaft gehört.
Ausbau: Kurze Zeit im Holz ausgebaut.
Charakter: Sehr schöne Frucht nach frischen Aprikosen. Elegante, wunderbare Säure mit feiner Restsüsse. Filigran eingebaute Holztöne. Der perfekte Weisse für Chardonnay Geniesser/innen!
Produzentin: Annatina Pelizzatti: eine Repräsentantin der jungen Weinbaugeneration. Eine der grössten Fähigkeiten von Annatina Pelizzatti liegt darin, dass sie die traditionellen Erfahrungen feinfühlig mit innovativen Gedanken er weitern kann. Wohl deshalb sind ihre Weine so begehrt und einzigartig fein!

 

Chablais

 

Bezeichnung: Aigle Royal AOC

Chablais Aigle Royal klein 

Traubensorten: Chasselas (Gutedel)
Jahrgang:

2014

Inhalt: 70-cl
Preis CHF: 17.50 inkl. MwSt
Herkunft:

Die Rebstöcke befinden sich auf feinem, kiesigem Grund der Gemeinde Aigle. Der Familienbetrieb Waldvogel pflegt seine Rebberge und den Keller mit liebevoller Hingabe.

Charakter: Der Aigle ist elegant, vollmundig, ausgewogen, und besitzt ein fruchtiges Bouquet. Ein Qualitätswein aus dem Hause Waldvogel!
Bemerkung: Der Aigle Royal ist erhältlich:
- mit der klassischen Adler-Etikette
- mit einer Etikette, die der Schweizer Künstler Jean Tinguely speziell für die Familie Waldvogel entworfen hat. Klicken Sie hier für die Etikette!

 

Lavaux

 

Bezeichnung: Epesses Blanc "Les Tourelles" AOC

Epesses blanc klein

Traubensorten: Chasselas (Gutedel)
Jahrgang: 2014
Inhalt: 70-cl
Preis CHF: 17.00 inkl. MwSt
Herkunft:

Lavaux (am Genfersee).

Der Chasselas ist in dem von der UNESCO geschützten Weltkulturerbe, dem Lavaux Gebiet die wichtigste Rebsorte.

Charakter: Im Gaumen ausgewogen und vollmundig. Feine Mineralik und dezente Säure. Harmonisch im Abgang.

 

Bezeichnung: Saint Saphorin Blanc "Les Tourelles" AOC

St.Saphorin klein

Traubensorten: Chasselas (Gutedel)
Jahrgang: 2014
Inhalt: 70cl
Preis CHF:

17.00

Herkunft:

Lavaux (am Genfersee).

Der Chasselas ist in dem von der UNESCO geschützten Weltkulturerbe, dem Lavaux-Gebiet, die wichtigste Rebsorte.

Charakter:

Gehaltvoll im Gaumen. Frisch und fruchtbetont mit angenehmer Säure und geschmeidiger Textur.

 

Bezeichnung: Dézaley Blanc "Marsens de la Tour" Grand Cru AOC

Dezaley klein

Traubensorten: Chasselas (Gutedel)
Jahrgang: 2013
Inhalt: 70cl
Preis CHF:

25.90 inkl. MwSt

Herkunft:

Lavaux (am Genfersee).

Der Tour de Marsens ist das älteste Gebäude im Lavaux (errichtet 1160). Auf Grund ihrer Lage sind die Rebberge um den Turm  Marsens de la Tour Grand Cru unerreicht und einzigartig!

Charakter:

Vollmundig, mit einer fein abgestimmten Frucht-Säure Balance und einem grossartigen, lang anhaltenden Abgang.

 

Wallis

 

Bezeichnung: Heida Visperterminen  / AOC Visperterminen

Heida klein

Auszeichnung:

Goldmedaille an der Expovina 2013 in Zürich

Traubensorten:

Heida (kleinbeerige, ertragsarme Traubensorte).

Die Traubensorte Heida stammt vom Savagnin Blanc oder Traminer.

Jahrgang: 2014
Inhalt: 75-cl
Preis CHF: 22.20 inkl. MwSt und Hauslieferung
Herkunft: Der Walliser Weinberg Visperterminen befindet sich 1150 Meter über Meer und ist der höchste Weinberg in Europa!
Charakter:

Strohgelbe Farbe, ausserordentlich feines, delikates Bukett mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen körperreich, mit einer schönen Lebhaftigkeit und einem lang anhaltenden Abgang

 

Wohl zu Recht wird diese Rarität auch als die "Perle der Alpenweine" bezeichnet. Der Heida besitzt in guten Jahren über 100 Öchslegrade!

 

Bezeichnung: Heida "Melodie" Visperterminen / AOC Visperterminen

Heida Melodie klein

Auszeichnung:

Goldmedaille an der Expovina 2013 in Zürich

Traubensorten:

Heida / Paien / Savagnin Blanc

Jahrgang: 2014
Inhalt: 75-cl
Preis CHF: 23.90 inkl. MwSt und Hauslieferung
Herkunft: Der Walliser Weinberg Visperterminen befindet sich 1150 Meter über Meer und ist der höchste Weinberg in Europa!
Vinifikation:  Während der Vinifikation wird die alkoholische Gärung so gesteuert, dass eine bestimmte Restsüsse vorhanden bleibt.
Charakter:

Strohgelbe Farbe. Sein delikates Bukett mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten bildet mit seiner natürlichen Restsüsse für Nase und Gaumen eine Melodie besonderer Art!

 

Der Heida "Melodie" wird zurecht als die Perle der Alpenweine bezeichnet!

 

Spanien

Valencia

 

Bezeichnung: el Bachelor DO

El Bachelor

Traubensorten: Moscatel und Viura
Inhalt: 75-cl
Preis CHF: 14.80 inkl. MwSt
Herkunft von Chiva, dieser Ort gehört zu der Region Valencia.
Ausbau:

Edelstahltank

Charakter: Der Weisswein "El Bachelor", ist eine süssliche,  und leidenschaftliche und verführerische Versuchung! Ein süffiger und eleganter Wein, welcher mit einem fruchtigen Bouquet nach exotischen Früchten, wie Mango, Ananas und Litschi, sowie einem Hauch von Orangenblüten die Sinne bezaubert. Mit seinem geschmeidigen und fruchtigen Abgang, entführt dieses Elixier die Sinne in verführerische Zustände... Dieses Cuvée eignet sich mit seinem 10 % Alkohol, ideal zu Apéros und Events, und wird sie dort zum/zur Gewinner/in machen! Überreichen Sie die letzte Rose und gewinnen sie die Herzen der Mitgeniesser/innen!
Produzent: Valsan 1831, Chiva