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Douro

 

Bezeichnung: Quinta de S. José Tinto Douro DOC

 

Traubensorten: Touriga Franca/Touriga Nacional
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75-cl
Preis: CHF 15.20
Herkunft: In hervorragenden Lagen, weit über dem Douro-Tal, befinden sich die Weinberge der jungen Winzerfamilie Quinta, die aus 18 Hektaren bestehen. Das Douro-Tal wurde im Jahr 2021 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und weltweit berühmt für seine erstklassigen und hochdotierten Weine.
Ausbau: Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und der Wein reift in Fässern aus französischer Eiche.
Produzent: Quinta de S. José ist eine junge Winzerfamilie, die seit dem Jahr 1999 ausgezeichnete Weine produzieren und in der Weinwelt einen prestigeträchtigen Namen erlangt haben. Sie ist ein Beispiel für die neue Generation von Winzern und Produzenten, die sich im Douro niedergelassen haben und mit innovativen Projekten und ganz persönlicher Note die  Weinszene begeistern.
Charakter:

Wie das Wort Tinto (dunkel) ausdrückt, besitzt dieser Wein eine tief-dunkle Farbe.

Der Quinta besitzt ausgeprägte Aromen von fruchtiger Natur und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, besitzt eine sehr gute Struktur mit ausgezeichneter Balance und ausgewogenen Tanninen.

Er erfreut mit langanhaltendem, ausgeprägtem Abgang!