Wein des Monats
Piermont
Bezeichnung: |
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento |
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Traubensorten: |
100 % Ruchè Trauben. Durch diese wenig bekannte Rebsorte entstehen sehr ungewöhnliche Weine. Ruchè wurde wohl im 18. Jahrhundert aus dem Burgund in das Piemont gebracht und erst seit den 1970er Jahren erfreut sich dieser Geheimtipp grösserer Beliebtheit. |
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Jahrgang: | 2021 | |
Inhalt: | 75-cl | |
Preis: | CHF 19.50 (In Aktion) Normalpreis: CHF 25.90 | |
Herkunft: |
Piemont |
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Ausbau: |
Die Trauben werden teilweise leicht überreif gelesen und haben in der Mazeration 12-!4 Tage Schalenkontakt. Danach wird der Wein in Edelstahltanks und in der Flasche gereift. Die Familie Riccardo ist seit Generationen Protagonist in der Region Monferrato und Langa. |
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Produzent: |
Der Ruchè Lacccento ist der Spitzenwein der Agricola Montalbera. Der Ruchè 2017 wurde mit sagenhaften 99 Punkten und damit zum besten Rotwein aus Italien gewählt! Auch die nachfogenden Jahrgänge bleiben ausserordentlich und einzigartig. |
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Charakter: |
Die typische Charakteristik des körperreichen Ruchè Laccento ist ein herrlich floraler Duft, der an Rosen und Himbeeren erinnert. Um diese aussergewöhnlichen Aromen nicht zu überdecken, wurde auf den Einsatz von Holz verzichtet. Im Gaumen er lebt der Geniesser, die Geniesserin, den Ruchè vollmundig, mit sehr sanften Tanninen und einem langen aromatischen Finale! |