| Bezeichnung: | Cantadoro Riserva DOC |
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| Traubensorten: | Nero d'Avola /Cabernet Sauvignon | |
| Jahrgang: | 2017 | |
| Inhalt: | 75-cl | |
| Preis: | CHF 14.80 | |
| Herkunft: |
Die Weine vom Weingut Feudo Arancio entstehen im Süden Siziliens, in der Provinz Agrigento und Ragusa. Die Sonne Siziliens und der warme Wind der Insel verleihen den sorgfältig gepflegten Trauben aussergewöhnliche Aromen. |
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| Ausbau: |
Die Lese von den Nero d'Avola Trauben findet im September statt. Danach werden die Nero d'Avola Trauben 8 Monate in Barriques ausgebaut. Die Cabernet Sauvignon Trauben werden im Oktober geerntet. Ausgebaut werden diese Trauben 12 Monate in Barriques. Nach der getrennten Reifung in den Barriques, werden die zwei Traubensorten noch gemeinsam 4 Monate in Barriques verfeinert. |
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| Produzent: | Das Weingut Feudo Arancio unterhält 700 Hektar Weinbaufläche, auf der autochthone Rebsorten wie Nero d'Avola, aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon mit dem Wissen von Oenologen sorgfältig gepflegt und kontrolliert werden. Die Kellereien vereinen Tradition mit hochmoderner Technologie und bringen Weine von ausserordentlicher Qualität hervor. | |
| Charakter: |
Der Cantadoro besitzt herrliche Bouquets mit Noten von feinen Früchten. Die besonnene Reifung in Barriques verleiht dem Wein weiche Tannine, Fülle und Struktur, mit langem Abgang. Im Cantadoro spiegelt sich der einzigartige, unverfälschte Geschmack Siziliens! |
