| Bezeichnung: | Primitivo "Itynera" Premium IGT |
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| Traubensorten: | Primitivo | |
| Jahrgang: | 2017 | |
| Inhalt: | 75-cl | |
| Preis: | CHF 12.80 | |
| Herkunft: |
Salento |
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| Ausbau: | 8 bis 10 Monate in bis zu 20 Prozent neuen Barriques. | |
| Produzent: | Winemaker Marco Martini ist ständig auf der Suche nach kleineren Winzern und Kooperativen mit hochwertigen Qualitäten. Von diesen werden nur die besten Trauben verarbeitet. Das Anliegen ist, typische Rebsorten der Regionen in der bestmöglichen Qualität auszubauen. | |
| Charakter: | Dunkles, tiefes Purpurrot. Duftet nach schwarzen Früchten, sowie Noten von Zimt und Vanille. Intensiver, kräftiger, milder Wein mit langem Abgang! 14,5 Prozent Volumen. |
| Bezeichnung: | Primitivo di Manduria «Ritardatario» Tardus DOP |
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| Traubensorten: | Primitivo (Zinfandel). Die Rebstöcke sind bis zu 100 Jahre alt. | |
| Jahrgang: | 2017 | |
| Inhalt: | 75-cl in wunderschöner, gebauchter Flasche! | |
| Preis: | CHF 16.20 | |
| Herkunft: |
Im süditalienischen Apulien, in der Provinz Taranto, befindet sich die Stadt und Region Manduria. Die kostbaren Trauben, der bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke, werden von Hand geerntet und danach im Keller sorgfältig erlesen. Die Vinifikation wird in Anwesenheit von erfahrenen Fachleuten gewissenhaft ausgeführt. |
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| Ausbau: | 6 – 8 Monate in französischer Eiche. | |
| Charakter: |
Im Glas tief rubinrote Farben. Intensive, fruchtige Aromen mit Noten von Kirschen und Beeren. Im Gaumen samtig und weich, mit harmonischen Tanninen und einem ausgeprägten, langen Abgang. Ein herausragender, preisgünstiger Wein aus der berühmten Manduria Region! |
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| Produzent: |
Die Cantina Sava investieret stark in Know-how und in die neueste Technik. Das ausgebildete Personal mit internationaler Erfahrung produziert ausgezeichnete Qualitätsweine. |
